一鹵一碗燒鹵飯豬腳飯是一個(gè)具有潮汕風(fēng)味的快餐連鎖加盟品牌,它以潮汕鹵豬腳為主打,傳承潮汕特色的鹵味工藝,其口味具有香辣、醇厚的特點(diǎn),搭配軟糯的米飯,口感更佳,不止有主打的豬腳飯,還有各類鴨肉飯、鵝肉飯、大腸飯、豬排骨飯等多元化的鹵味快餐美食,帶給廣大食客一場(chǎng)味蕾的盛宴。
一鹵一碗燒鹵飯豬腳飯有著鹵料,其主打的豬腳飯風(fēng)味獨(dú)特,肥而不膩,湯汁醇厚,而且葷素搭配,十分健康,深受食客們的好評(píng)和追捧。一碗剛端上桌的豬腳飯立馬就會(huì)從色香味等方面瞬間吸引你,滿滿的豬腳包含了豬肉和豬皮部分,顏色十分誘人,搭配著青菜、酸菜以及汕頭特色的柔腸,色彩繽紛,令人食欲大增。
一鹵一碗燒鹵飯豬腳飯選用的都是高品質(zhì)的新鮮豬腳和豬肘,經(jīng)過熬煮足夠的時(shí)間,其豬腳肥而不膩,瘦而不柴,軟糯可口,香氣奇特,非常下飯。為了達(dá)到口感,一鹵一碗燒鹵飯豬腳飯鹵制豬腳和豬肘時(shí)有著非常嚴(yán)格的火候和時(shí)間控制,這樣做出來的豬腳肉質(zhì)軟爛,湯汁香醇,豬皮柔嫩又不失勁道的口感,滿滿的膠原蛋白令人十分滿足,而且肥而不膩,搭配著青菜令人不知不覺就吃下了一大碗呢!
全天24小時(shí)爆單品類,食材易標(biāo)準(zhǔn)化、無廚師、無明火,標(biāo)準(zhǔn)化操作工藝與流程,高效廚房動(dòng)線設(shè)計(jì),設(shè)備實(shí)現(xiàn)餐品預(yù)制,2分鐘出餐快。為追求其口味又可滿足大眾需求,特聘潮汕名廚打造自主研發(fā)團(tuán)隊(duì),遵循并改善百年傳統(tǒng)鹵制技藝,精選原料、獨(dú)特鹵汁,將創(chuàng)意性、時(shí)尚化的潮汕特色鹵味呈現(xiàn)于市。