一抹椒羞串串香加盟介紹
一抹椒羞串串香是椒羞(上海)餐飲管理有限公司旗下精心打造的一個(gè)好品牌，創(chuàng)建于2015年，以地道的川味串串為特色，吸引了眾多的人到這里就餐。無(wú)辣不歡的人在這里，你可以得到味覺(jué)上的滿(mǎn)足。品牌的發(fā)展已經(jīng)從上海地區(qū)向周邊的城市擴(kuò)展!
椒羞(上海)餐飲管理有限公司是一家集火鍋串串、冒菜麻辣燙及特色小吃為一體的綜合型連鎖企業(yè)，自公司創(chuàng)辦以來(lái)就提出了“創(chuàng)行業(yè)企業(yè)，創(chuàng)百年品牌企業(yè)”的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)，力圖更深的發(fā)掘成都串串香和冒菜特色小吃文化，讓餐飲文化的影響走得更遠(yuǎn)。我們做的不僅僅是餐飲，而是一種文化和理念的傳承。
「一抹椒羞」打著“做有戲的串串，戲精加串精”的口號(hào)，做地道+新潮的成都串串，從傳統(tǒng)中開(kāi)拓新口味。店面位于湖墅南路，紅綠搭配的風(fēng)格也正店名般熱辣十足，半開(kāi)放的廚房讓人等候美味的同時(shí)也能欣賞到廚師的行云流水，串串香辣氣息隨著視覺(jué)傳遞到嗅覺(jué)。
湯底都是來(lái)自成都，有多種湯底可供選擇，每一種湯底都是用好的筒骨、正宗健康的牛油，再添加部分中草藥熬制8個(gè)小時(shí)而成，、香精等，健康營(yíng)養(yǎng)，并且不上火。加湯的瞬間，火鍋的鮮辣濃香味四溢開(kāi)來(lái)，給人一種置身于成都街頭的錯(cuò)覺(jué)。一抹椒羞底料和部分食材全部空運(yùn)來(lái)，還原當(dāng)?shù)孛牢?，就連蘸料的原材料都是來(lái)自成都，并且多達(dá)十余種，各種口味任你搭。
串串香作為四川的一種特色美食，非常的受人歡迎，現(xiàn)在已經(jīng)是風(fēng)靡全國(guó)的小吃。在每個(gè)城市的美食街里，你總是能夠看到，一間小小的串串店，雖然面積不大，但是總是會(huì)擠滿(mǎn)了眾多人。這樣的契機(jī)也給眾多人帶來(lái)了致富的機(jī)會(huì)。一抹椒羞串串香作為一個(gè)好品牌，在上海和杭州都是非常的有人氣的。
一抹椒羞串串香加盟優(yōu)勢(shì)
一、店面選址、裝修設(shè)計(jì)支持
1、協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)建筑物、商圈、顧客消費(fèi)群等條件進(jìn)行調(diào)查，評(píng)估其開(kāi)店的可能性。
2、調(diào)研后將出具可行性報(bào)告，內(nèi)容包括周邊環(huán)境分析、客流量測(cè)算、廣告宣傳及營(yíng)業(yè)額預(yù)估等數(shù)據(jù)，供總部與加盟商確認(rèn)統(tǒng)一的專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)
3、為確保一抹椒羞串串香品牌統(tǒng)一形象，料理的設(shè)計(jì)將由總部專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)部門(mén)完成，并提供完整的設(shè)計(jì)圖紙。
4、裝修時(shí)總部將安排工程項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行工程協(xié)理并驗(yàn)收。
二、品牌形象支持
1、店面形象：提供全套國(guó)際化一抹椒羞串串香品牌形象VI識(shí)別系統(tǒng)、擁有多項(xiàng)有名商標(biāo)使用權(quán)利；
2、形象顧問(wèn)：一抹椒羞串串香擁有的品牌形象顧問(wèn)及設(shè)計(jì)，提高/增加品牌形象的國(guó)際化發(fā)展。
3、店面設(shè)計(jì)：提供專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)與店鋪形象規(guī)劃，并協(xié)助及籌建特許加盟店；
4、管理模式：提供全套經(jīng)營(yíng)管理制度，標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化品牌形象管理；
5、廣告宣傳：提供優(yōu)先手市場(chǎng)信息和預(yù)測(cè)，品牌整體形象廣告宣傳支持；
三、人才培訓(xùn)支持
一抹椒羞串串香在料理業(yè)具有多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，擁有國(guó)際化的專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)和完整的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)系統(tǒng)，由具有多年餐廳經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)人員對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。
一抹椒羞串串香在業(yè)界擁有先進(jìn)的料理管理學(xué)院，學(xué)院對(duì)學(xué)員進(jìn)行理論和實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)方式，（由總部委派店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)、吧臺(tái)長(zhǎng)等、長(zhǎng)期駐店實(shí)戰(zhàn)工作，培訓(xùn)12個(gè)月以?xún)?nèi))，提高/增加連鎖店的管理與運(yùn)營(yíng)。
一抹椒羞串串香的培訓(xùn)系統(tǒng)分為三大部分：普通員工培訓(xùn)、管理層培訓(xùn)、店長(zhǎng)培訓(xùn)。一抹椒羞串串香在成都長(zhǎng)期開(kāi)設(shè)強(qiáng)化指導(dǎo)班，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開(kāi)設(shè)和經(jīng)營(yíng)一抹椒羞串串香的基本知識(shí)，包括人員分配、設(shè)備維修、人事管理、市場(chǎng)促銷(xiāo)、顧客與員工關(guān)系、食品采購(gòu)、財(cái)務(wù)管理以及經(jīng)營(yíng)料理所應(yīng)用的特殊技巧程序、營(yíng)業(yè)秘決、技術(shù)資料等全面體系。
四、人力資源支持
1、開(kāi)業(yè)前，一抹椒羞串串香將提供招募標(biāo)準(zhǔn)及人力資源管理的相關(guān)信息。專(zhuān)業(yè)部門(mén)將協(xié)助招募及人員的確定。
2、開(kāi)業(yè)前，一抹椒羞串串香為加盟商、店經(jīng)理、管理組及員工分別開(kāi)設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實(shí)際操作的培訓(xùn)。
3、開(kāi)業(yè)前，一抹椒羞串串香將結(jié)合料理店所在城市及商圈特殊性，制定開(kāi)業(yè)推廣及宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃。
4、開(kāi)業(yè)后，一抹椒羞串串香定期派遣營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)、經(jīng)營(yíng)管理支持。加盟商若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持，不斷的職業(yè)培訓(xùn)。
5、開(kāi)業(yè)后，一抹椒羞串串香還將持續(xù)對(duì)料理各級(jí)管理人員開(kāi)設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程，不定期舉辦共識(shí)會(huì)，加強(qiáng)與加盟商之間的溝通，協(xié)助宣傳與促銷(xiāo)。
