鴨堅強(qiáng)醉仙鴨深得師傅真?zhèn)鳎胺Q國內(nèi)新派烤鴨行業(yè)先行者,獨(dú)特自有工藝。鴨堅強(qiáng)醉仙鴨脂肪含量低,蛋白質(zhì)含量高。鴨堅強(qiáng)醉仙鴨不僅醇香味美而且食用方便,不需要任何的外加調(diào)料,切開即可食用,適合現(xiàn)代社會快節(jié)奏生活的飲食特點(diǎn)。
鴨堅強(qiáng)醉仙鴨包括新派烤鴨、正宗北京烤鴨、傳統(tǒng)果木烤鴨、老北京脆皮烤鴨、廣式碳燒雞燒鴨、透骨香手撕烤鴨、第九代啤酒烤、宮廷片皮烤鴨、獨(dú)特鹵味、風(fēng)味涼菜、樣樣經(jīng)典經(jīng)典,鴨堅強(qiáng)醉仙鴨一問世就以其獨(dú)特的香味,外焦里嫩,口感爽滑的特點(diǎn)風(fēng)靡整個上海灘,無論大街小巷,男女老幼,家庭主婦還是公司白領(lǐng),有的聞香止步,有的慕名而來,即便在店家門口排起了長龍也不忍錯過如此難得的美味肴。
鴨堅強(qiáng)醉仙鴨制作方法獨(dú)特,精選上等肉鴨,含有幾十種名貴中藥精心選料,科學(xué)自有工藝,定時腌制,風(fēng)干后烤制,吃后不必?fù)?dān)心發(fā)胖,鴨堅強(qiáng)醉仙鴨富含B、E族維生素,是人體多余自由基的清理劑。
鴨堅強(qiáng)醉仙鴨從做法來看分為選鴨·洗鴨·改刀·煮料等料涼腌制。做鴨堅強(qiáng)醉仙鴨的步驟分為白條鴨 白條鴨解凍、改刀、熬料、腌制、清洗、晾干、上鍋、出鍋等。第二天將腌制好的鴨洗凈就可以炸鴨了,但光選料可就是一門很大的學(xué)問了,每一樣料都分好與壞,不懂香料的就是拿著制作筆記也做不出那味。
鴨堅強(qiáng)醉仙鴨,因香而出名,因香而風(fēng)靡市場。鴨堅強(qiáng)醉仙鴨不但聞著香,吃著也香,并且含有二十多種中草藥, 具有一定的營養(yǎng)價值,實(shí)在是消費(fèi)、創(chuàng)業(yè)的好選擇。
除了這些,更重要的,它市場廣,為您提供了一個全新可靠的創(chuàng)業(yè)機(jī)會!在技術(shù)支持上,鴨堅強(qiáng)醉仙鴨培訓(xùn)做的不錯,在業(yè)界深受好評。