壹品老湯選取上等牛肉，牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。壹品老湯有助于身體健康，牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之結(jié)果。壹品老湯營(yíng)養(yǎng)豐富、肥而不膩。
壹品老湯總部本著為加盟店創(chuàng)造利益為出發(fā)點(diǎn)，真正實(shí)在的讓加盟商能掙到錢(qián)，沒(méi)有過(guò)多約束的條框，每個(gè)加盟商也是總部的管理者，總部也會(huì)根據(jù)情況讓部分加盟商去就近的加盟店學(xué)習(xí)，真正做到加盟費(fèi)用收銀共享。壹品老湯操作簡(jiǎn)單，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，復(fù)制即可。
蛤蜊雞是源自于旱碼頭美譽(yù)的古商城周村的歷史傳統(tǒng)名美食，也是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的魯菜系里面營(yíng)養(yǎng)全面的美食之一。當(dāng)?shù)赜忻裰{蛤蜊與雞對(duì)，營(yíng)養(yǎng)味更美，口口鮮香嫩，若想長(zhǎng)壽美，經(jīng)常吃一嘴。鮮仔面是臺(tái)灣有名的面食，是有閩南漁民以制造/精制的自有工藝，奇特的工藝加上海鮮熬制湯汁，湯鮮清香，不油膩，稱(chēng)為當(dāng)?shù)丶乙詰魰缘锰厣朗?。有滋蝦鮮仔面，滋蝦牛肉面，滋蝦打鹵面，滋蝦魚(yú)仔面等等。
“寧可一餐無(wú)菜，不可一日無(wú)湯”隨著消費(fèi)者對(duì)飲食概念的認(rèn)識(shí)和生活水平的提高，品牌化經(jīng)營(yíng)，標(biāo)準(zhǔn)化操作，科學(xué)化管理，在技術(shù)、產(chǎn)品（營(yíng)養(yǎng)、口味）和品牌傳播上具有一律的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，滿足了市場(chǎng)上廣大消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康、低碳綠色的強(qiáng)烈需求——這正是“壹品老湯”成功的優(yōu)先步。
