傳統(tǒng)餐飲生意門(mén)檻高，而且做起來(lái)十分辛苦，廚房設(shè)備要面面俱全，成本大，廚師動(dòng)不動(dòng)擺譜，當(dāng)老板反而得看臉色，油煙污染，更是令人備受煎熬。云南石板燒全面徹底地?cái)[脫了諸如此類(lèi)的種種弊端，透明化操作直面顧客，標(biāo)準(zhǔn)化制作工藝輕松自如，環(huán)保型水晶器具，當(dāng)然與油煙無(wú)緣。云南石板燒創(chuàng)立“懶人創(chuàng)業(yè)法”，技術(shù)、產(chǎn)品、管理、經(jīng)營(yíng)，所有皆可量化，無(wú)須任何專業(yè)技術(shù)，也不需要長(zhǎng)時(shí)間從業(yè)經(jīng)驗(yàn)即能快速上手。
傳統(tǒng)燒烤因設(shè)備簡(jiǎn)陋，操作不規(guī)范，難以確保食品衛(wèi)生，同時(shí)煙熏火燎，環(huán)境污染嚴(yán)重。另外，馬路攤販的日益增加，大大影響了城市風(fēng)景，并且造成了極大的環(huán)境污染。云南石板燒以門(mén)店為經(jīng)營(yíng)主體，采用無(wú)煙木炭烤制食品，從根本上解決了環(huán)境污染問(wèn)題。同時(shí)，對(duì)食品供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，不僅僅降低了原料的進(jìn)貨價(jià)，并且使食品在衛(wèi)生上得到了肯定。同時(shí)推出燒烤新款式，能吸引消費(fèi)者。
云南石板燒研發(fā)的飄香燒烤腌料，可快速腌制各種肉類(lèi)，讓烤肉味道深入肉髓。運(yùn)用中醫(yī)中藥食療理論，讓烤制的食物的美味和營(yíng)養(yǎng)充分結(jié)合。云南石板燒以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉持“誠(chéng)信、改革、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專心致力于飲食文化的傳遞與推廣。
隨著人們的生活節(jié)奏越來(lái)越快，分工更加細(xì)化，中式快餐成為連續(xù)十年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)速度的行業(yè)，云南石板燒以速度快、品種多、價(jià)格實(shí)惠的特色，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，成為眾多創(chuàng)業(yè)者青睞的項(xiàng)目。
云南石板燒招商正在如火如荼的進(jìn)行中，連鎖事業(yè)因此快速壯大，加盟店更是遍布各地，增加品牌曝光度的同時(shí)，也提升了品牌的影響力。云南石板燒加盟店無(wú)處不在，在未來(lái)，品牌還會(huì)進(jìn)一步壯大，贏得更廣闊的市場(chǎng)，收獲更多人的青睞，及獲得財(cái)富。
