年輕人有多喜歡炸雞，就有多大的市場(chǎng)，美式炸雞吃膩了，就來(lái)嘗嘗世界風(fēng)的炸雞吧！炸雞記憶集合韓式與美式的優(yōu)點(diǎn)，取其精華，去其糟粕，創(chuàng)造出只屬于我們自己的炸雞風(fēng)味。
炸雞記憶是由餐飲操盤(pán)手和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、設(shè)計(jì)人員參與研發(fā)與策劃，組建現(xiàn)代化管理團(tuán)隊(duì)，幫你應(yīng)對(duì)各種經(jīng)營(yíng)難題。炸雞記憶的研發(fā)團(tuán)隊(duì)是有著多年經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)，它們兢兢業(yè)業(yè)的研究很長(zhǎng)時(shí)間才有了炸雞記憶這個(gè)品牌的幾十種炸雞產(chǎn)品，所以當(dāng)產(chǎn)品上線之后，每一種都受到了極大的好評(píng)。
鐘鳴鼎食之家的賈府，食風(fēng)清和。賈母尤其不喜油膩，特別偏愛(ài)食粥，大小節(jié)日必會(huì)食粥，粥品繁多，變化無(wú)窮。全府上下不提倡重油重辣的菜品，少有炸食出現(xiàn)。一日午宴后，賈府廚子覺(jué)得當(dāng)日宴請(qǐng)剩余的鮮雞肉棄之可惜，便將雞肉腌制后，裹上面糊下鍋炸熟。出鍋的雞肉表皮酥脆、色澤金黃，香氣四溢，口感竟意外的鮮嫩多汁。
路過(guò)探望賈母的寶玉，被廚房飄散的香氣吸引而來(lái)，看到酥脆的炸雞，迫不及待送入嘴中，瞬間愛(ài)上這突破常規(guī)的炸食。立馬忘記探訪賈母的事宜，迫不及待將這珍饈美味帶給心愛(ài)的，本不喜愛(ài)炸食的黛玉也頓時(shí)被這酥脆多汁的炸雞俘獲，甚是欣喜。品嘗過(guò)炸雞的兩人心心念念這一賈府之味。
時(shí)常偷瞞眾人結(jié)伴找廚子為他們烹制這道不能上正席的“隱藏菜單”。只有彼此知道的共同秘密讓兩人情誼更深。一個(gè)是水中月，一個(gè)是鏡中花。絳珠草與神瑛侍者糾葛的前世今生，成為流芳百世的愛(ài)情佳話(huà)。而這機(jī)緣巧合下產(chǎn)生的炸雞也成為了這對(duì)璧人真摯愛(ài)情的小小見(jiàn)證。
