咥唄糊辣湯是來自西安本土的咥唄餐飲推出的原創(chuàng)餐飲品牌，咥唄餐飲團隊深耕于地道的西安“小吃+文化”，將深藏在街頭巷尾的西安小吃傳承打磨后重新呈現(xiàn)，打造屬于西安本土的小吃品牌。
胡辣湯的起源無法考究，民間有說是從周代開始流傳，但是胡椒是從唐代開始傳入中原，所以這一說法的真實性還有待考究。但無論如何，胡辣湯作為中原地區(qū)地位非常重要的小吃美味之一，依然是他們?nèi)粘Ｉ钪械奈兜?。咥唄糊辣湯加盟連鎖品牌所打造的就是一個有發(fā)展實力和創(chuàng)造前景的人氣商機品牌。
咥唄糊辣湯隸屬于西安咥唄餐飲管理管理總部，公司在多年的發(fā)展中不斷專注現(xiàn)代民間小吃市場，搜集、發(fā)展各項民間傳統(tǒng)飲食文化，且打造更加有品質(zhì)的市場連鎖品牌。咥唄糊辣湯加盟連鎖品牌作為公司旗下非常具有代表性的項目，自然也是非常受歡迎的，尤其是在各位美食愛好者的心中，更是受到了青睞。
在西安，“咥”是比“吃”高的存在，吃只是簡單的果腹，咥才是美食的享受，吃至極謂之咥。升級的除了口感，當然還有環(huán)境。以舒適清雅的原木風格，洗手間水龍頭的水是熱的，廁紙、洗手液、擦手紙都一應俱全，還有就是咥唄糊辣湯24小時營業(yè)，滿足了不同時段人們的飲食習慣。
咥唄糊辣湯擁有菌菇糊辣湯、牛肉肉丸糊辣湯、肥腸糊辣湯、牛肚肉丸糊辣湯和牛雜肉丸糊辣湯，牛肉的丸子飽滿，比起普通的肉丸勁道好吃，湯里區(qū)別于只有寥寥幾種時令配菜的糊辣湯，咥唄的糊辣湯的配菜達到了十種，菌菇的結合，口感融合還帶入了鮮美和營養(yǎng)。牛肉分量足，還有小油條、蛋黃鎏心酥、骨肉相連、西域雞柳、藤椒豬肉串等等別致的小吃，咥唄糊辣湯作為本土原創(chuàng)品牌，是由一群土生土長的西安青年，把熟悉的肉丸糊辣湯做了新的顛覆和升級，把原本被定義成“蒼蠅館子”的糊辣湯重新打造，為顧客提供合格的用餐體驗。
