周榴蓮甜品加盟介紹
周建峰是一名榴蓮經(jīng)銷商,也是“周榴蓮”項目的創(chuàng)始人,他從2008年開始每年都去泰國收購榴蓮,并帶回國加工成各種榴蓮產(chǎn)品在市場銷售。在中泰兩國來往多次以后,他觀察到泰國市場銷售的榴蓮又香又甜,細膩味美。但市場上的榴蓮味道難聞,口感怪異,偶爾買到一個香甜味美的就像**一樣,并且這個問題長期困擾的榴蓮愛好者。那么又有什么好的方法可以讓廣大榴蓮愛好者吃到和泰國相同品質(zhì)的榴蓮呢?他決定行動起來,經(jīng)過兩年時間的研究和探索,一種利用全新保鮮技術(shù),可比較大程度還原榴蓮口感的方法被他掌握。
他注冊了自己的榴蓮品牌“周榴蓮”,其目標很明確,提出了“只為一口好榴蓮”的產(chǎn)品方向,做榴蓮者。引進、德國、日本以及泰國的各種先進設(shè)備,組建了現(xiàn)代化的榴蓮工廠。
周榴蓮甜品店加盟品牌是“泰國金枕榴蓮”,“馬來西亞甜品制作工藝”,“中西復(fù)合式甜品”世界提倡的榴蓮甜品加盟店,為千年的甜品歷史開啟了健康、休閑飲食新文化。周榴蓮甜品加盟店精心挑選采用高質(zhì)量泰國金枕榴蓮為主要食材,一貫堅持質(zhì)量的高標準,營養(yǎng)豐富,搭配無污染的水果,準確儀器檢測品質(zhì),制作湯汁鮮甜的高標準。想要吃到榴蓮甜品地道的精髓,來周榴蓮甜品加盟店,決不讓你后悔!
據(jù)國際特許經(jīng)營網(wǎng)對甜品加盟市場的調(diào)查統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),2013年國內(nèi)榴蓮甜品加盟市場份額達2340億,未來甜品加盟市場還在以每年40%的速度增長,預(yù)計到2015年將達到4500億左右的市場份額,而心榴蓮為主打的甜品,榴蓮甜品市場上幾乎沒有,前景無限,發(fā)展空間巨大。
周榴蓮甜品加盟優(yōu)勢
一、泰國種植 口感地道
榴蓮,享“水果**”之美譽,是一種盛產(chǎn)于東南亞的久負盛名的水果。它熱量高、營養(yǎng)豐富,富含碳水化合物、膳食纖維、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素ABCE、以及鉀磷鎂鈣等礦物質(zhì)。榴蓮喜濕熱氣候 ,泰國氣候適宜,有足夠的種植土地以及淡水資源支持灌溉種植。
每年的4月-10月期間是泰國榴蓮盛產(chǎn)的時節(jié),泰國一共種植有有兩百多種榴蓮,其中貓山王(rajakunyit)、金枕頭(MonThong)、青尼(Chanee)、干堯(GanYao)、甲倫(KradumThong),我們直接建廠在泰國。
二、嚴格把控 食品安全
周榴蓮專設(shè)食安部門,產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程嚴控,自建實驗室,每日抽檢產(chǎn)品。全程零下二十五度保存、運輸高于歐盟標準。每批產(chǎn)品均經(jīng)過嚴格檢測離廠。產(chǎn)品經(jīng)過SGS檢測購買無后顧之憂
二、大自然的搬運工 空運到您餐桌上
周榴蓮啟用空運的運輸方法,確??蛻粼谙聠魏?4內(nèi)小時吃到從泰國榴蓮樹上新鮮采摘的果實,比較大程度的保存榴蓮原始的口感。我們先進降溫技術(shù),使榴蓮迅速達到零度,榴蓮的香味和水分被鎖住。全程保持零度冷鏈運輸。確保到您餐桌上時,就像剛剛從樹上摘下的狀態(tài)。
三、世界排名靠前科技 液氮榴蓮保鮮
新鮮榴蓮一旦裂開,就會迅速感染細菌。開殼或裂口的帶皮榴蓮盡量不要食用,榴蓮果肉一旦接觸常溫空氣就會高速滋生細菌,24小時就不能食用了。榴蓮液氮冷凍是一項很嚴謹?shù)募夹g(shù),榴蓮采摘后三小時左右就放入-196℃的液氮速凍機進行速凍(市場液氮技術(shù)只能到-50°c),快速冷凍一小時后,進入-25℃冷庫保存,合約期限可維持2年。再冷凍狀態(tài)下,分子結(jié)構(gòu)被變?yōu)槎栊苑肿?,但是這樣恰恰是香味不會外放,全部濃縮到肉中。這樣,榴蓮的濃郁和香甜才能得到充分保留。
四、 精挑細選
其實,榴蓮也是分等級的,A級的榴蓮數(shù)量非常少,外形是四四方方的,沒有碰傷磕傷,果肉飽滿,外觀飽滿圓潤,不是哪種又長又扁的形狀。出肉在4-5瓣。B級榴蓮?fù)庥^形狀比較長比較扁,外觀不規(guī)則,但是外觀沒有蟲眼,也沒有碰傷。Zui后看C級的榴蓮,C級的果子他的口感其實是Zui差的,他的果形非常的小,多為畸形,歪瓜裂棗的,一般用果肉加工一些食品,比如榴蓮糖,榴蓮果凍。
周榴蓮只選用A級果,不論是整果、果肉還是榴蓮衍生產(chǎn)品,全部使用A級果。為您提供品質(zhì)的的榴蓮是我們的使命。
五、四季售賣 價格穩(wěn)定
周榴蓮?fù)瞥鲺r果與凍果相結(jié)合,榴蓮成熟期售賣空運鮮果,非成熟期售賣液氮凍果。不僅彌補了榴蓮市場的空窗期,還穩(wěn)定了價格,這一舉措是需要雄厚的財力物力支撐,常州暹美滋有限公司協(xié)手泰國鼎豐有限公司、常州麗華食品商行
三方充分發(fā)揮各自資源優(yōu)勢,強強聯(lián)手、精誠團結(jié)、合作發(fā)展、共創(chuàng)未來。
六、全程冷鏈 保品保質(zhì)
周榴蓮全程冷鏈實際上不僅包括運輸環(huán)節(jié),還包括冷凍加工、冷凍貯藏和冷凍銷售等環(huán)節(jié)。為了冷鏈食品能真正做到“全程冷鏈”,采取密封月臺、跟車輛平行的升降門、專門的生鮮食品接收通道、冷藏車在裝卸冷鏈食品前已經(jīng)預(yù)冷到標準溫度以下以便跟倉庫溫度保持一致,真正做到生產(chǎn)、儲運和銷售的“全程冷鏈”式質(zhì)量管理鏈。
七、產(chǎn)品多元
與當(dāng)前眾多品牌的發(fā)展脈絡(luò)略有不同,周榴蓮高度重視產(chǎn)品線的建設(shè),在榴蓮市場中具有戰(zhàn)略規(guī)劃意義。從周榴蓮的產(chǎn)品線角度看,空運鮮榴蓮系列、液氮凍榴蓮系列、榴蓮飲品系列、榴蓮制品系列、休閑食品系列是周榴蓮目前的產(chǎn)品結(jié)合,產(chǎn)品價格從10幾元至百元間進行了跨度組合。作為國內(nèi)為數(shù)不多的多元化榴蓮品牌之一,周榴蓮注重強化體驗式營銷優(yōu)勢,品類細分兼顧多個群體的優(yōu)勢做法值得關(guān)注。周榴蓮針對目前飲品市場發(fā)展過程中存在的藍海市場,巧妙發(fā)揮自身產(chǎn)品線優(yōu)勢,將各個領(lǐng)域的需求囊括其中,發(fā)揮多元化產(chǎn)品線優(yōu)勢。在多個產(chǎn)品、多個市場范圍內(nèi)靈活地調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)安排,從而增強其市場適應(yīng)能力。
八、專業(yè)服務(wù)
一站式采購服務(wù)它顛覆了傳統(tǒng)電子商務(wù)平臺第三方概念,打破了原有貿(mào)易采購的單一服務(wù)模式,為買家提供一體化整體解決方案,真正實現(xiàn)加盟商和供應(yīng)商溝通與了解,助力全球貿(mào)易合作,全程無縫對接買與賣。一站式采購服務(wù)致力于深入發(fā)掘貿(mào)易流程中的每個環(huán)節(jié)高效服務(wù)的可行性,為VIP買家提供Zui貼心Zui專業(yè)的服務(wù)。周榴蓮全體服務(wù)人員擔(dān)任全程貿(mào)易顧問與向?qū)В?s貼身管家即時響應(yīng)客戶需求提供真正的一站式采購服務(wù),互利共贏。
周榴蓮甜品加盟流程
1.加盟階段,考察當(dāng)?shù)叵M市場狀況及發(fā)展趨勢,確定開店意向,向周榴蓮總部索取相關(guān)加盟信息及申請表:
2.簽約階段,審閱特許加盟合同,明確雙方合作方式,權(quán)利與義務(wù)并數(shù)納各項費用;
3.選址階段,在周榴蓮總部指導(dǎo)下確定選址萬案,根據(jù)店面情況Zui終確定規(guī)模及加盟方式:
4.店面裝飾布置階段,按總部統(tǒng)一規(guī)劃和設(shè)計方案進行裝修,同總部統(tǒng)一定制和采購設(shè)備,物料并同步進行開業(yè)等個工作;
5.培訓(xùn)階段,確定培訓(xùn)方式,派員參加理論、實操和管理培訓(xùn),并到總部門店實習(xí)、了解常運流程;
6.開業(yè)階段,舉行開業(yè)儀式,落實開業(yè)宣傳方案并及時反饋開業(yè)初期營運情況;
7.后續(xù)經(jīng)營階段,落實周榴蓮總部各項宣傳與促銷措施,規(guī)范經(jīng)營,管理與服務(wù),經(jīng)常和總部溝通經(jīng)營情況并提出意見和建議。