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忠州豆腐乳

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

重慶
經(jīng)營(yíng)模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時(shí)間：

1949-09-17
門店總數(shù)：

100
投資金額：1~5萬(wàn)

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忠州豆腐乳加盟介紹

　　忠州豆腐乳又名忠縣豆腐乳，是一道產(chǎn)于重慶市忠縣的風(fēng)味名菜，屬于重慶菜。忠州豆腐乳始于唐代，盛于清朝，千余年來(lái)一直旺盛不衰，其所用菌種系以清雍正十二年啟用至今的霉房分離而得，其酶系多樣性和分解力為全國(guó)有。忠州豆腐乳富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)、人體不能合成的8種必需氨基酸、胡蘿卜素及多種維生素等，具有健脾寬中、潤(rùn)燥、除濕等結(jié)果。2010年，忠州豆腐乳制作技藝被列入重慶市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2012年3月，質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)忠州豆腐乳實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
　　忠州豆腐乳是宋朝太平興國(guó)年間(公元976年)臨江縣(今忠縣)一劉姓寡婦所創(chuàng)，距今千年而不衰。據(jù)民國(guó)《忠州志》載"冬令嚴(yán)寒之際，以黃豆所制之豆腐，切成方形小塊，置木架上霉之彌月，菌滿滌以火酒，浸以黔鹽入甕封固約平年，啟而食之，味極鮮美，尤以城外劉榮興醬園所制者為佳，往來(lái)過(guò)客無(wú)不購(gòu)之以佐餐者，每年銷額較各貨為巨。"光緒年間，劉家經(jīng)營(yíng)的"劉榮興號(hào)"生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模大，經(jīng)營(yíng)維持到解放前夕。民國(guó)期間，忠縣先后開設(shè)了"義順和"、"永順長(zhǎng)"、"福記民生"、"三興和"醬園作坊，至解放后的1956年3月，公私合營(yíng)成立了忠縣醬園廠。如今，忠州豆腐乳的傳統(tǒng)制作工藝仍然得以傳承。
　　2010年，忠州豆腐乳制作技藝被列入重慶市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
　　忠州豆腐乳以質(zhì)純細(xì)膩、清香味佳，舒適可口，口味綿長(zhǎng)著稱。其營(yíng)養(yǎng)豐富，能健脾開胃，增進(jìn)食欲，密封久存不腐，其味更加醇美，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)具一格，實(shí)為佐餐名菜，饋贈(zèng)佳品。
　　1924年忠州豆腐乳在北平(北京)舉辦的全國(guó)手工藝品展覽會(huì)上被命名為"忠州特產(chǎn)"，從此聞名遐邇。
　　1958年被商業(yè)部評(píng)為全國(guó)名土特產(chǎn)品。
　　1988年獲首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
　　2001年了"中華有名特產(chǎn)認(rèn)證"，并榮獲"國(guó)際農(nóng)博會(huì)名特產(chǎn)品"稱號(hào)。注冊(cè)商標(biāo)"石寶寨"被重慶市工商管理局首批認(rèn)定為"有名商標(biāo)"。
　　2007年，忠縣忠州腐乳釀造有限公司生產(chǎn)的"石寶寨"牌腐乳獲得""產(chǎn)品稱號(hào)。

忠州豆腐乳加盟優(yōu)勢(shì)

　　總部設(shè)有專業(yè)營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，根據(jù)不同市場(chǎng)和合作商的要求，提供個(gè)性化的專業(yè)服務(wù)，解決合作商所遇到的經(jīng)營(yíng)和技術(shù)問(wèn)題，解決合作商的后顧之憂，給合作商提供不錯(cuò)貼心的服務(wù)。為了扶持合作店的穩(wěn)步發(fā)展，總部將提供從市場(chǎng)選址評(píng)估、設(shè)計(jì)裝修、設(shè)備安裝、專業(yè)培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)輔導(dǎo)、產(chǎn)品研發(fā)、廣告營(yíng)運(yùn)支持等多方面的服務(wù)及支持。
　　一、免費(fèi)協(xié)助選址與店面分析評(píng)估
　　總部專業(yè)團(tuán)隊(duì)協(xié)助合作商對(duì)所尋店址進(jìn)行分析評(píng)估與建議把關(guān)，對(duì)建筑、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，評(píng)估其開店的可行性。根據(jù)合作店的面積、人群消費(fèi)特點(diǎn)及地域飲食文化，進(jìn)行市場(chǎng)考察和可行性分析。結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，從產(chǎn)品組合、市場(chǎng)營(yíng)銷策略、廣告宣傳方案、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查、市場(chǎng)定位等等一系列實(shí)際的問(wèn)題，讓無(wú)任何經(jīng)驗(yàn)的合作商輕松完成選址工作。
　　二、統(tǒng)一裝修和設(shè)備安裝服務(wù)
　　為確保連鎖體系的統(tǒng)一形象，總部將在裝修規(guī)劃、店堂設(shè)計(jì)、營(yíng)建指導(dǎo)、工程施工、設(shè)備擺放、物資計(jì)劃、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理驗(yàn)收等方面提供全面的協(xié)助?？偛繛楹献魃堂赓M(fèi)提供統(tǒng)一的品牌形象、店面、標(biāo)語(yǔ)、廣告等設(shè)計(jì)資料。在現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量設(shè)計(jì)后，按照統(tǒng)一的裝修風(fēng)格，總部提供施工效果圖、裝修材料樣式及預(yù)算供合作商參考。確保裝修風(fēng)格“千店一面”的品牌效應(yīng)，樹立個(gè)性化的品牌形象。
　　三、系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)
　　總部為合作商進(jìn)行全套經(jīng)營(yíng)模式、營(yíng)銷策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的行業(yè)培訓(xùn)，并提供一整套的店面營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)，包括《營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)》、《技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》等一系列標(biāo)準(zhǔn)化資料，嚴(yán)格規(guī)定了日常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)所需的各個(gè)細(xì)節(jié)方面的指導(dǎo)資料及各種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作程序，制定了合作店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)模式，是運(yùn)作合作店經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)指南。

忠州豆腐乳加盟條件

　　1、必須是工商管理部門認(rèn)可的正規(guī)公司。
　　2. 認(rèn)可公司的經(jīng)營(yíng)理念與文化，對(duì)企業(yè)管理軟件產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)與我公司有共識(shí)。
　　3、資金實(shí)力：不直接要求可投入我公司產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的資金數(shù)，但在市場(chǎng)宣傳、營(yíng)銷策劃等方面有一定的啟動(dòng)資金。
　　4、人員：至少配備2名以上從事我公司的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)（商務(wù)、業(yè)務(wù)、技術(shù)）。
　　5、具有同類產(chǎn)品的市場(chǎng)操作經(jīng)驗(yàn)。
　　6、擁有成熟的銷售網(wǎng)絡(luò)或具備渠道開拓能力。
　　7、在其經(jīng)營(yíng)所在地必須擁有一個(gè)以上的自有終端，作為展示我公司全線產(chǎn)品的窗口,形式可以是公司設(shè)立展示廳或在其店面內(nèi)設(shè)立展示貨架。

忠州豆腐乳加盟流程

　　開業(yè)前培訓(xùn)
　　遵照連鎖經(jīng)營(yíng)管理模式，我們將協(xié)助您進(jìn)行產(chǎn)品制做的培訓(xùn)
　　開業(yè)籌備
　　在門店裝修的同時(shí)，我們將協(xié)助您進(jìn)行開業(yè)籌備，門店?duì)I業(yè)人員需要自行招聘。
　　新店開業(yè)
　　我們有成熟、完善的開業(yè)模式，將協(xié)助您的門店在開業(yè)之初獲得一定知名度并聚集相關(guān)人氣，幫助您盡早走上營(yíng)運(yùn)正規(guī)并為今后的持續(xù)經(jīng)營(yíng)打好基礎(chǔ)。
　　定期尋訪、溝通指導(dǎo)
　　我們將對(duì)您門店的經(jīng)營(yíng)情況給予定期巡查支持，解決您經(jīng)營(yíng)中的有關(guān)困惑，協(xié)助您更加穩(wěn)健

忠州豆腐乳加盟動(dòng)態(tài)

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小依

這個(gè)項(xiàng)目不錯(cuò)，我很愿意了解一下

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對(duì)忠州豆腐乳的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2025-08-03 09:16:49 來(lái)自 山東省 39.90.200*
吳生生

怎么加盟，誠(chéng)心加盟，速回復(fù)

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對(duì)忠州豆腐乳的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2025-08-02 04:13:02 來(lái)自 遼寧省大連市 59.46.221*
吳迪

我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;200百萬(wàn)左右。

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2025-08-01 12:45:05 來(lái)自 江西省南昌市[移動(dòng)] 39.178.170*
高

請(qǐng)問(wèn)需要加盟費(fèi)嗎

企業(yè)回復(fù)

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2025-07-31 03:54:23 來(lái)自 黑龍江省 42.101.105*
安先生

請(qǐng)問(wèn)加盟費(fèi)多少，怎么加盟，去哪培訓(xùn)

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對(duì)忠州豆腐乳的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2025-07-24 12:15:21 來(lái)自 河南省開封市 61.158.147*

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