滋燴拉面隸屬于夏果食品有限公司，在保持拉面“色”“香”“味”為主要特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，創(chuàng)立以拉面為主要餐飲特色，以拉面、酸辣粉、簡餐、輕食為地方特色小吃的經(jīng)營模式。堅(jiān)持采用原生態(tài)取材，以健康、時(shí)尚的飲食理念，讓尊貴的顧客在享用美味的同時(shí)，感受“滋燴拉面”特有的飲食文化帶來的很好體驗(yàn)。

目標(biāo)消費(fèi)群年齡跨度較大，從青少年到中老年、時(shí)尚年輕白領(lǐng)、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的普通工薪族都會(huì)來店內(nèi)消費(fèi)。并以快捷、便利、好的新消費(fèi)形勢作為主要訴求，讓消費(fèi)者以較低的費(fèi)用便可輕松享用美食。且產(chǎn)品全部現(xiàn)場制作，單品單出，堅(jiān)持讓每一位前來消費(fèi)的顧客都品嘗到滋燴別具一格的色鮮、味香的美味飲食。平價(jià)的消費(fèi)、簡易化的管理、準(zhǔn)確的物控等都是滋燴多年來的經(jīng)驗(yàn)累積和優(yōu)勢。