正宗啤酒烤鴨是一家以熟食連鎖經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品直銷、技術(shù)培訓(xùn)等為主營(yíng)業(yè)務(wù)的專業(yè)化企業(yè)。正宗啤酒烤鴨秉承“誠信為本，信譽(yù)至上”的經(jīng)營(yíng)理念，利用自有工藝結(jié)合現(xiàn)代化的加工技術(shù)、高科技生產(chǎn)設(shè)備和精細(xì)的工藝流程模式，以好的原料和綠色健康的食品為經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，市場(chǎng)調(diào)研精心研制出以臺(tái)灣啤酒醉鴨，老北京脆皮鴨，茶油鴨、)，老北京脆皮烤鴨、果木烤鴨，為代表的熱賣食品，開胃爽口、老少皆宜。成為顧客的。
正宗啤酒烤鴨目前在正宗啤酒烤鴨福開辦的數(shù)家連鎖店以“品質(zhì)、顧客至上”的營(yíng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持“服務(wù)，衛(wèi)生，信譽(yù)，技術(shù)創(chuàng)立”的服務(wù)理念。正宗啤酒烤鴨認(rèn)為：“只有做專，才能做精、做強(qiáng)、做大?！爆F(xiàn)面向全國各地誠招有誠之士的加盟合作，愿意與各界朋友“創(chuàng)立進(jìn)取、共創(chuàng)雙贏。
正宗啤酒烤鴨深得師傅真?zhèn)?，堪稱國內(nèi)新派烤鴨行業(yè)先行者，自有工藝少有人及。正宗啤酒烤鴨脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量高，富含多種對(duì)人體有益的維生素，長(zhǎng)期食用能滋陰補(bǔ)腎、健脾養(yǎng)胃，是少見的綠色健康食品。正宗啤酒烤鴨不僅醇香味美而且食用方便，不需要任何的外加調(diào)料，切開即可食用，適合現(xiàn)代社會(huì)快節(jié)奏生活的飲食特點(diǎn)。
正宗啤酒烤鴨包括新派烤鴨、正宗北京烤鴨、傳統(tǒng)果木烤鴨、老北京脆皮烤鴨、廣式碳燒雞燒鴨、透骨香手撕烤鴨、第九代啤酒烤、宮廷片皮烤鴨、制造鹵味、風(fēng)味涼菜、樣樣經(jīng)典經(jīng)典，正宗啤酒烤鴨一問世就以其獨(dú)特的香味，外焦里嫩，口感爽滑的特點(diǎn)風(fēng)靡整個(gè)正宗啤酒烤鴨福灘，無論大街小巷，男女老幼，家庭主婦還是公司白領(lǐng)，有的聞香止步，有的慕名而來，即便在店家門口排起了長(zhǎng)龍也不忍錯(cuò)過如此難得的美味佳肴。
正宗啤酒烤鴨制作方法獨(dú)特，精選上等肉鴨，含有幾十種名貴中藥精心選料，科學(xué)自有工藝，定時(shí)腌制，風(fēng)干后烤制，吃后不必?fù)?dān)心發(fā)胖，正宗啤酒烤鴨富含B、E族維生素，可以有助于有助于有助于有助于耐缺氧化，是人體多余自由基的清理劑。
