關(guān)于餐飲業(yè)的朋友一定對重慶火鍋不陌生，作為如今全國餐飲市場上份額占比超高的業(yè)態(tài)，重慶火鍋已然成為了一顆冉冉升起的明星。重慶火鍋在市場上的良性發(fā)展也吸引了眾多創(chuàng)業(yè)者加盟加盟火鍋店，一時間重慶火鍋加盟成為了時下熱門的加盟項目。盡管市場不錯，但還是有人會問“加盟重慶火鍋店好嗎？”接下來重慶十七門老火鍋就針對這個問題給大家進行分析。

市場前景

從今年上海召開的“2018火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”提供的餐飲百強數(shù)據(jù)可以看出，火鍋以市場32％的占比遠超其他的餐飲業(yè)態(tài)，已經(jīng)成為了名副其實的中華一大美事。而重慶火鍋加盟更擁有易操作、經(jīng)營高、管理運作體系成熟等特點，總體來說是一個非常具有市場前景的加盟項目。

收銀分析

以重慶十七門老火鍋加盟店為例，目前火鍋行業(yè)的勢頭正盛，經(jīng)營率很高，一般情況下，只要經(jīng)營得當，火鍋店收銀基本能夠達到40％。而如果生意不錯的話，部分火鍋店經(jīng)營甚至能超過55％。

成熟的運作體系

重慶火鍋起源于明末清初的朝天門碼頭與嘉陵江畔，經(jīng)過百年的沉淀，目前已經(jīng)形成了行業(yè)內(nèi)較為成熟的運作體系。以重慶十七門老火鍋為例，依托強大的管理運營團隊，總部給加盟商提供相當完善的后續(xù)扶持，包括選址評估、裝修方案、宣傳策劃、廣告營銷等；另一方面，總部設(shè)有專業(yè)網(wǎng)絡(luò)運營專心，為各大加盟店實施網(wǎng)絡(luò)覆蓋式營銷，更大程度上幫助加盟商能很好地運作店面。

加盟重慶火鍋店好嗎？答案是肯定的，不管是市場角度分析亦或是收銀角度分析，我們都不難看出重慶火鍋加盟是一個不錯的創(chuàng)業(yè)加盟項目。而重慶十七門老火鍋作為有著多年管理運營經(jīng)驗的知名連鎖火鍋品牌，對于“重慶火鍋加盟”這個領(lǐng)域更是有著深入的見解。