川西集市火鍋不僅以它的味美出名，它獨到的經(jīng)營方式也是讓食客絡繹不絕的重要因素。坐在古香古色的座椅上，看見的是服務員親切的笑臉，聽到的是一句句親切的問候，從菜品到飲料的溫度、麻辣的程度、顧客的口味，服務員們都會逐一詢問，讓人感受到了家一樣溫暖。一會兒的功夫，香氣四溢的鍋底就端上來了。

招牌牛肉細嫩可口

這里的招牌牛肉采用川西嫩牛肉，口感潤滑，彈力十足，具有濃郁異域特色，清香細嫩可口，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。

牛油火鍋 湯底

郁的中藥材糅雜在佐料里的香鮮味撲鼻而來， 辣椒辣而不燥，上等花椒麻而不苦，底料用農(nóng)家菜籽油和雞油代替了牛油，油而不膩，這種健康和美味的 結(jié)合，由此可以看出經(jīng)營者的 理念和良苦用心。吃著熱氣騰騰的火鍋，喝著可口的冰鎮(zhèn)啤酒，一股久違了的暖意沁人心脾。

創(chuàng)造現(xiàn)代集市 用餐體驗

喜歡小時候的鄉(xiāng)村集市。那種淳樸，隨意，鮮明的熱鬧是城市的商場所沒有的。鄉(xiāng)村的集市有濃濃的人情味。在那里，隨時能遇見想遇見的人。三大姑八大姨，舊友，同窗，甚至是你初春心萌動喜歡的那個人。也許你從未逛過集市，這里卻能彌補你童年的回憶...集市來源于民間，升華于廟堂，無論是販夫走卒，達官顯貴，文人騷客，商賈農(nóng)工還是紅男綠女，都會前來逛逛，挑選所需之物，或是新奇物件。在川西集市也不例外。川西集市火鍋還原成都集市!京劇玩偶、流水叮咚、木燈籠、云錦圖騰，光看裝修完全想不到它是一家火鍋店，驚艷了所有吃貨的眼球!

傳統(tǒng)小吃令人難以忘懷

都三大炮、鐘水餃、賴湯圓、香酥鴨、辣鹵鴨頭、紅糖糍粑、兔頭、小酥肉、香鹵鴨脾、重慶小面...把成都小吃原原本本的搬到這里!這頓火鍋吃得可以塞爆盆友圈!打破傳統(tǒng)火鍋的玩法!川西集市的每一道菜都配有一盒“籌碼”想吃什么直接拿幣即可!為的就是“所見即所得”!

1、川西市場川味火鍋的品牌形象與定位。

產(chǎn)品受眾大，外觀層次高視覺沖突環(huán)境， 的產(chǎn)品集成，更具競爭力的產(chǎn)品定價，創(chuàng)造更好的消費體驗，2、泊位資源廣。

創(chuàng)意消費體驗在行業(yè)中是罕見的，在同行業(yè)中具有很大的競爭優(yōu)勢。它被許多購物中心擠在一起，提供更高質(zhì)量的商店，降低開店 。3、全店輸出，輕松開店。

從選址、設計裝修、人員培訓、管理、產(chǎn)品嫁接、營銷策劃 輸出，4.標準化程度高，易于控制。

產(chǎn)品標準化，管理規(guī)?；?，操作方便，5、川西市場川味火鍋有 的餐飲團隊指導。

從前期的店面準備，到后期的運營管理，每個階段都可以得到 的指導，降低開店 ，6.物流配送服務。

降低采購 ，降低門店采購成本，根據(jù)門店需求定制物流配送方案，7、系統(tǒng)化管理。

統(tǒng)一標準化的系統(tǒng)培訓，不定期的運營監(jiān)督和支持，提高門店運營質(zhì)量，8、專項餐飲營銷策劃。

提高店鋪曝光率，提高捕捉率，幫助運營，9、川西市場川味火鍋粉絲群平臺的建立。

增加消費粘度，提高消費頻率。

川西集市火鍋特色

1、選址支持：川西集市川味火鍋總部協(xié)助選址、落實裝修、導入企業(yè)VI，把握好開店的頭一關(guān)。

2、迅速立店：總部提供一應俱全一步到位的支援，讓合作者能夠快速入市操作。

3、體驗培訓：總部派遣專人傳授火鍋美味做法，幫助合作伙伴快 為大廚。

4、店面裝修：設計人員根據(jù)情況，提供熊歐巴烤肉主題餐廳的裝修設計圖，可直接施工快速啟動。

5、開業(yè)指導：營養(yǎng)豐富的師傅親自幫扶，詳解開店前的所有準備事項，不走彎路，早開業(yè)早創(chuàng)收。

6、研發(fā)支持：公司不斷進行新口味、新系列研發(fā)，長期提供各種 料包醬包供應。新品推出時，配合新品特性和賣點，進行營銷鋪墊和宣傳，并由公司策劃團隊出具新品推廣方案;

7、售后服務：完善的客戶 服務定位，更有駐店服務讓創(chuàng)業(yè)的更穩(wěn)當。

8、營銷支持：川西集市川味火鍋總部天天活動策劃，次次積分送禮，四季大賣，荷包鼓鼓。

9、物流支持:總部提供即時響應式物流服務，及時、 、迅速采購或發(fā)運各類開店物品、耗材。