這幾年很多打工者抱怨經(jīng)濟(jì)不景氣，很多企業(yè)面臨裁員，一些小公司甚至因?yàn)橘Y金問(wèn)題紛紛倒閉，每年大批量的大學(xué)生畢業(yè)輸出人才市場(chǎng)，導(dǎo)致原本就不穩(wěn)定的工作競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，因此越來(lái)越多的人被迫待業(yè)在家，面對(duì)這樣嚴(yán)酷的情形，不知道大家有沒(méi)有想過(guò)自主創(chuàng)業(yè)呢?

　　現(xiàn)在市場(chǎng)上這么多加盟項(xiàng)目，到底該選擇哪個(gè)也是令人頭疼的問(wèn)題，俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”對(duì)于目前而言重慶火鍋就是具有扶持的行業(yè)，即使沒(méi)有任何的餐飲經(jīng)驗(yàn)也是可以輕松入行，只要你選擇對(duì)了一個(gè)合適的火鍋加盟品牌即可快速進(jìn)入，現(xiàn)在河北重慶火鍋店生意好做嗎？

　　一、消費(fèi)人口大

　　重慶火鍋本質(zhì)上是一個(gè)餐飲和休閑的結(jié)合的美食，因?yàn)榛疱伒挠貌蜁r(shí)間較長(zhǎng)，在用餐過(guò)程中自煮自食，因此吃火鍋也有放松心情的作用，河北菜品口味都比較偏淡，而麻辣鮮香的重慶火鍋剛剛好可以給當(dāng)?shù)叵M(fèi)者，帶來(lái)全新的味覺(jué)體驗(yàn)，只需要稍加調(diào)整就更能夠在當(dāng)?shù)刈龅蔑L(fēng)生水起，所以在河北開(kāi)重慶火鍋店自然不愁沒(méi)有消費(fèi)群體。

　　二、操作簡(jiǎn)單

　　餐飲行業(yè)追求標(biāo)準(zhǔn)化是一家非常困難的事情，而重慶火鍋確是餐飲行業(yè)的一個(gè)特例，擁有用標(biāo)準(zhǔn)的操作流程，核心底料可以由總部統(tǒng)一提供，其主要的環(huán)節(jié)就是火鍋湯底的兌換，像情滿(mǎn)山城老火鍋總部外派廚師會(huì)根據(jù)河北地區(qū)的大眾口味，將兌鍋的用料配比定好的，只要按照比例配好就行。后期無(wú)需大廚也能夠扶持味道的穩(wěn)定。

　　三、種類(lèi)豐富

　　對(duì)于重慶火鍋，很多人就會(huì)想到麻辣二字，重慶人吃火鍋?zhàn)匀皇潜攸c(diǎn)紅湯鍋底，而河北人口味相對(duì)清淡，所以鴛鴦鍋底就是非常不錯(cuò)的選擇，像情滿(mǎn)山城老火鍋在品種和風(fēng)味上實(shí)行了多樣化，10余種特色口味滿(mǎn)足不同食客的需求；再加上幾十種不同的味碟的調(diào)配，其適應(yīng)性更加廣泛，適合大眾化之口味。

　　四、收銀豐富

　　重慶火鍋主要顧客絕大部分是80后或者90后都是非常具體消費(fèi)實(shí)力的群體，而根據(jù)數(shù)據(jù)分析在河北地區(qū)，重慶火鍋人均消費(fèi)價(jià)格在6優(yōu)惠-7優(yōu)惠左右，一桌顧客如果按照平均6人計(jì)算，平均一桌就在40優(yōu)惠左右，情滿(mǎn)山城老火鍋純收銀在30%25左右，也就是說(shuō)每來(lái)一座客人即可10優(yōu)惠左右的純收銀，一天下來(lái)火鍋店的純收銀也是非常的客觀(guān)。

　　現(xiàn)在河北開(kāi)重慶火鍋加盟店還有錢(qián)賺嘛？答案一定是毋庸置疑的，雖然現(xiàn)在河北地區(qū)的重慶火鍋店日益增多，但消費(fèi)群體并不沒(méi)有完全處于飽和狀態(tài)，早日抓住機(jī)遇，即可早日開(kāi)始好。