大暑剛過，但重慶氣溫仍然沒有升高多少，還是一副陰沉景象，讓人心里也郁悶起來。這時(shí)候，當(dāng)然要去吃一頓重慶火鍋，來安慰安慰自己啦！

吃火鍋，就要去重慶十七門老火鍋，別看是夏天，但這里，仍然人聲鼎沸、熙熙攘攘，人氣絲毫不輸冬天！

現(xiàn)在天氣不好，還是點(diǎn)個(gè)麻辣紅湯鍋，看著就火辣鮮亮，整個(gè)人仿佛重新活過來一般。

辣鍋就要和吃肉相配，鮮嫩的肉和制造湯底一相逢，香滑無比，無比滿足。將肉肉全都下進(jìn)鍋里，肉與辣形成了相互交融相濡以沫之勢，入鍋3-5分鐘后正是賞味時(shí)間。

放在舌尖的滑嫩觸感似乎是要慢慢融化，但進(jìn)入唇齒間又很好的保留了緊致彈牙，一塊、二塊、三塊......有助于調(diào)節(jié)體脂的事，明天再說吧！

鮮鴨血是重慶十七門老火鍋網(wǎng)紅擔(dān)當(dāng)，鴨血每天新鮮采制，鮮紅逼人，有暈血癥的童鞋慎點(diǎn)。分割成格，細(xì)膩滑嫩，小姐姐們必點(diǎn)。

鮮鴨腸也值得一試，這家鴨腸晶瑩剔透，處理得很干凈，手起筷落，滾燙內(nèi)遵循“七下八下、左左右右”原則，待到鴨腸蜷縮彎曲時(shí)，出鍋蘸碟，滑嫩有勁，值得“回購”。

火鍋配菜花盡心思，餐前小吃小菜也亮點(diǎn)多多。

現(xiàn)炸酥肉，色澤金黃，暗含花椒清香，不知不覺誘惑你。在等小伙伴到來之前，我一個(gè)人一不小心就吃掉了整一份，導(dǎo)致吃火鍋后半程，戰(zhàn)斗力不足。

倘若推薦必吃的小吃，包裹著黃豆粉的紅糖糍粑一定要點(diǎn)！上桌后一定要趁熱吃，糯米的香肉%252B紅糖的倔強(qiáng)融合，暗合一種恰到好處的脆，男女老少都愛。

在重慶十七門老火鍋吃，“扶墻走”、“辣到飛起”，特別容易發(fā)生在不知不覺間。這個(gè)時(shí)候，解膩的特色酸奶、開胃的酸梅汁，還有解辣的冰粉涼糕，都可以幫到你。

喜歡這些美味嗎？心動(dòng)不如行動(dòng)，現(xiàn)在，就來重慶十七門老火鍋，享受美食盛典吧！