現(xiàn)在串串香店越來(lái)越盛行了，大街小巷都是。但是你在準(zhǔn)備開(kāi)一個(gè)這樣的店鋪的時(shí)候你是不是考察全面了。生意的好壞和時(shí)間久，店鋪的的選擇就是重中之重。開(kāi)串串香加盟店可以改變我們的生活和人生，但首先要知道的是，天下不會(huì)有掉餡餅的好事，當(dāng)老板想著容易，做起來(lái)卻需要我們付出心血和汗水。所以，想開(kāi)串串香加盟店做老板，有些事項(xiàng)還是得注意一下。小編與各位分享一下，開(kāi)串串香加盟店入門(mén)前要注意什么。

開(kāi)串串香加盟店入門(mén)前需要注意什么：

一是、若遇到困難和挫折，能否堅(jiān)持下去，直到取得成功

許多人在開(kāi)店前，雄心和熱情都有，鋪開(kāi)攤子想大干一場(chǎng)，但是開(kāi)店不是可能一帆風(fēng)順，尤其在起步階段，可能會(huì)有各種各樣的困難。若沒(méi)有堅(jiān)持到底的決心，很容易將雄心勃勃的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐毀于一旦。所以，如果有心要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，就必須抱著一定要成功的決心，要有“不成功便成仁”的堅(jiān)強(qiáng)意志，不達(dá)目標(biāo)，誓不罷休。我曾經(jīng)接觸過(guò)不少職場(chǎng)人士，都有過(guò)一段短暫的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，但都是不多久就上岸重回職場(chǎng)了。因?yàn)槌醮嗡麄冎皇怯幸还勺訜崆椋腴_(kāi)店，但是根本沒(méi)有堅(jiān)持到底的決心，給自己留了后路，稍有不順，便趕緊逃走了。這樣的創(chuàng)業(yè)決心，基本上是不太容易成功了。

二是、要有必備的啟動(dòng)資金和延續(xù)運(yùn)營(yíng)的資本

開(kāi)串串香店之初，開(kāi)展業(yè)務(wù)既需要固定的設(shè)備場(chǎng)所投入，還需要貨品及其它軟性投入，必備的啟動(dòng)資金是開(kāi)業(yè)的前提。由于業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)都處于初始階段，可能有比較長(zhǎng)的時(shí)期的宣傳推廣，做好味道很關(guān)鍵，但讓更多人知道串串香味道好，也很重要。

三是、做好制度準(zhǔn)備，規(guī)范利益分配機(jī)制

一些創(chuàng)業(yè)者是與他人合伙的方式進(jìn)行開(kāi)串串香店的。這就需要提前達(dá)成規(guī)范的合作契約，做好利益分自有工藝案，劃分好職能權(quán)限，以防止隨便拆伙或是亂插手串串香店的日常運(yùn)營(yíng)與管理，造成混亂，無(wú)法正常運(yùn)行。發(fā)現(xiàn)這樣的事例很多，往往是不歡而散，本來(lái)的友誼也搞壞了，錢(qián)也沒(méi)掙到，得不償失啊。

四是、開(kāi)店要有焦點(diǎn)，不要好大喜功

剛剛創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，一般經(jīng)營(yíng)實(shí)力不很雄厚，吧瞄準(zhǔn)發(fā)展的焦點(diǎn)，集中精力進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。

五是、開(kāi)店初期，要注意量入為出，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理

小編提醒創(chuàng)業(yè)初期的朋友，有點(diǎn)小錢(qián)，也不能得意忘形，還是要注意控制各方面的開(kāi)支。單項(xiàng)很少的開(kāi)支，如果數(shù)量比較多，也會(huì)是比較大的開(kāi)支，過(guò)緊日子是讓事業(yè)生存下去的一個(gè)重要因素。

開(kāi)串串香加盟店的8點(diǎn)注意事項(xiàng)：

1、選址：如果想開(kāi)一般的小吃店類(lèi)的小店，應(yīng)該選流動(dòng)人口多的地方，如果是開(kāi)飯店、串串香店應(yīng)該選居住人口比較多的地方!才能有穩(wěn)定的客戶(hù)源。

2、開(kāi)之前要充分了解周邊的消費(fèi)水平，定價(jià)要合理?？纯匆庀蛉巳憾际菍儆谀囊活?lèi)人群。

3、裝潢很有學(xué)問(wèn)，如果你開(kāi)的是面食、小吃之類(lèi)的小店，特別是在車(chē)站，碼頭開(kāi)這類(lèi)的小店裝修不能夠太好，中檔偏下就可以了?？傊?，清爽就行！如果是開(kāi)串串香店，通風(fēng)環(huán)境很重要。還有就是燈的選者，面食店應(yīng)該選者白色的燈，火鍋和小炒應(yīng)該選者暖色的，這點(diǎn)相當(dāng)重要，不要問(wèn)為什么？久了你自然就知道了!

4、關(guān)于規(guī)模，首先要看周?chē)娜藲庠趺礃?，不過(guò)建議在資金允許的情況下要盡量大點(diǎn)。特別是要比同地區(qū)同類(lèi)型的店的規(guī)模要大！如果是資金不足的話(huà)建議你放棄！也不要問(wèn)我為什么，這里面涉及的東西就太多，競(jìng)爭(zhēng)的潛在規(guī)則，以后慢慢和大家聊！

5、關(guān)于主料和輔料，主料不要用太好，不過(guò)也不要用太差的。這點(diǎn)不用問(wèn)為什么吧。但輔料，就是佐料一定要用好的，特別是串串香的輔料一定要用好的，不要怕貴！味道才是王道。

6、關(guān)于前期的宣傳，特別是開(kāi)大點(diǎn)的店，或者串串香店前期的宣傳很重要！可以提前15-20天就開(kāi)始宣傳，發(fā)動(dòng)自己的員工去宣傳就可以拉，就沒(méi)必要上報(bào)子或者電視拉！宣傳的方式：建議定做紙巾發(fā)放，很便宜的不超過(guò)2角一包，再加請(qǐng)周?chē)鐓^(qū)的老年秧歌或者腰鼓隊(duì)，沿著周邊宣傳幾天！因?yàn)槟愕臐撛诳蛻?hù)就是你店周?chē)拇蟊娙巳骸?/p>

7、關(guān)于用人問(wèn)題：這就是給個(gè)位老板和準(zhǔn)老板們的建議了，堅(jiān)持優(yōu)點(diǎn)疑人不用，用人不疑的原則。不過(guò)建議你不要過(guò)于依仗某個(gè)人！

8、充分把握周邊的消費(fèi)者心理，就拿串串香來(lái)說(shuō)，比如在郊縣地區(qū)要突出的是菜品分量，味道要突出麻辣鮮，在市區(qū)等較繁華的地段應(yīng)該突出菜品的花色、樣式、味道以鮮味回甜味，和其他特色味道為主！

開(kāi)串串香加盟店之前先做好客源的調(diào)查分析，選擇好開(kāi)店的地址，才能做好接下來(lái)要做的工作，才能開(kāi)開(kāi)心心，輕輕松松的開(kāi)好串串香加盟店！