學(xué)燒鴨技術(shù)去哪里，正宗廣式燒鴨教學(xué)。

　　在網(wǎng)上，一查“燒鴨培訓(xùn)”幾個(gè)字，撲面而來(lái)的是各種廣告，各種培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。良莠不齊，讓我們亂了雙眼。燒鴨技術(shù)學(xué)得好不好，和選擇的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有著至關(guān)重要的作用。因?yàn)樗麄兘痰目谖兑约邦伾呀?jīng)決定了您后面的出品，做得很好就是師傅的水準(zhǔn)。沒(méi)選擇好的師傅將會(huì)直接影響你的創(chuàng)業(yè)前程。有些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)只有你說(shuō)不出的，沒(méi)有他們不會(huì)的，幾千塊錢就可以學(xué)到所有你想學(xué)習(xí)的熱門小吃項(xiàng)目，我們肯定有點(diǎn)躍躍欲試，簡(jiǎn)直和撿了個(gè)大便宜一樣，興奮之余，我們應(yīng)該問(wèn)問(wèn)自己，真的有如此的神廚嗎，什么都精通，我們來(lái)這學(xué)習(xí)的目的是什么，想學(xué)習(xí)的主菜是什么，如果您想學(xué)習(xí)的主菜是燒鴨，很好是選擇專門的燒臘培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

　　學(xué)燒鴨技術(shù)去哪里，正宗廣式燒鴨教學(xué)。做餐飲，一定要有自己的特色菜，先把自己的主菜學(xué)好了，以后生意做好了再可以學(xué)習(xí)添加其他的菜品。不然學(xué)到的燒鴨技術(shù)，開(kāi)店創(chuàng)業(yè)壓根賣不好，還要回去繼續(xù)找培訓(xùn)學(xué)校，就浪費(fèi)您的血汗錢，以及時(shí)間和精力了，把該考慮到的先考慮好，少走點(diǎn)彎路。

　　學(xué)燒鴨技術(shù)去哪里，正宗廣式燒鴨教學(xué)。廣州鵝尚煌燒臘培訓(xùn)是您的好選擇，我們從來(lái)不會(huì)吹噓我們是zui好的，但是我們憑良心做事，只傳授自己zui擅長(zhǎng)，zui專業(yè)，富具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的技術(shù)，不會(huì)什么都教，為了吸引學(xué)員到店學(xué)習(xí)，就不顧學(xué)員后期的創(chuàng)業(yè)情況。鵝尚煌燒臘培訓(xùn)會(huì)很用心的教好每一個(gè)學(xué)員，所以都會(huì)給學(xué)員反復(fù)實(shí)操的機(jī)會(huì)，讓學(xué)員學(xué)會(huì)，做好為止，不管是賣相還是口味都做好來(lái)。

　　燒臘技術(shù)課程內(nèi)容如下：

　　一、蜜汁叉燒,紅燒排骨，咸骨

　　二、潮汕鹵水（鹵水鴨，鹵掌亦，鹵豬頭肉、豬腳，鹵鴨腎等）

　　三、廣東白切雞，虎皮鳳爪

　　四、脆皮燒肉（澳門燒肉，新市燒肉）

　　五、鮮味鳳爪，燒雞翅

　　六、鹽焗系列，嘉州鹽焗雞，咸香雞，手撕雞

　　七、川式鹵水，醬板鴨

　　八、琵琶鴨

　　九、豉油雞，泡椒鳳爪

　　十、深井燒鵝，廣式燒鴨，脆皮燒鴨

　　十一、脆皮乳豬，麻皮乳豬

　　十二、南洋燒雞，乳香燒雞，企棟雞

　　十三、原料采購(gòu)、設(shè)備采購(gòu)

　　十四、各種醬汁，秘方調(diào)制